【新品】とびきりおいしい おうちおやつの商品説明
子どももつくれるお店の味。
この一冊あれば、本当にいろいろつくれます。
パンケーキにパイやチーズケーキ、ゼリー、にんじんケーキなどの定番から、
たっぷりあんこ、わらびもち、あずきアイスなどの和菓子、そして少しのしょっぱいおやつまで。
お店で食べられるようなおいしいおやつが、
子どももつくれたら……。
レストランや、“地域のおいしいもの”を扱う食材店を経営する料理人の野村友里さんが、
「くり返しつくりたくなるレシピ」を厳選し、わかりやすく教えてくれました。
「失敗しない」とは言い切れないけれど、
うまくいくように工夫がされた、約50の和洋菓子レシピ。
2024年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し
15万部の人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、
三宅瑠人のイラストによる、絵本仕立ての一冊です。
おやつを家でつくれば、でき立てを味わうことができます。
たくさん、いただくことができます。
暑い日に、パーティーやクリスマスに、旬の野菜やくだものを生かして……
食の大切さを伝えるコラムとともに、
一年中たのしめるアイデアをたっぷり収録。
子どもも大人も、笑顔にするおやつ。
心の栄養になる時間を自分の手でつくれたら、
忘れがたい体験になりますね。
◆項目一例
おやつづくりはクリエイティブ!
もとのすがたを知っている?
くだもの? 野菜?
動物からできている? 植物からできている?
お祝いしましょう 集まりましょう
おやつづくりのポイント
クッキングシートのいろいろなしき方
大人のひと手間
甘いってなんだろう?
おやつと地球
わかちあう
◆レシピ一例(約50レシピ収録)
ミルクパンケーキ、スコーン、もちもちドーナツ、お花クッキーと毎日クッキー、
あんこ、どらやき、小豆氷と練乳フルーツ氷、みたらしだんご、黒糖蒸し菓子、
ネギハムもち、まっ黒ごますけ、ソルティドッグジュレ、レアチーズケーキ、型なしトマトパイ、
焼きいもホットビスケット・キャラメルソース、りんごだらけケーキ、カスタードクリーム、
ギモーヴ、バスクチーズケーキ、ぐるぐるチョコレートケーキ、4つのアイス……ほか
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野村友里
出版社 : 小学館クリエイティブ
発売日 : 2026/6/11
本の長さ : 128ページ
ISBN-10 : 4778036689
ISBN-13 : 978-4778036683
商品の重量 : 370 g
寸法 : 18.2 x 1.2 x 25.7 cm
