【新品】新版 平野レミの作って幸せ・食べて幸せの商品説明

和田家を支えてきたとっておき料理の数々
そのレシピ集が復刊しました。
「料理は楽しく作ればおいしくできる! 」
レミさんの料理と暮らしの話もたっぷり収録

1999年に刊行された「作って幸せ・食べて幸せ」という
この本のタイトルは、平野レミさん最愛の夫であり、
イラストレーターであった和田誠さんが考案したものでした。
そして、イラスト・袋文字・デザインまで和田さんが手がけた、
夫婦共作の貴重な一冊です。

巻頭では、本の中の料理の誕生秘話や
和田さんや子供に人気だったレシピをご紹介。
思い出を交えながら、平野レミさんの
料理、仕事、暮らしについてを振り返ります。

そして、20年以上前に作られたとは思えない、
国際色豊かなレシピを、108品も収録。
仕事に子育てに奮闘しながら考案した手軽な料理は、
現代の共働き家族にもぴったり。

今回の復刊にあたって、より手軽に作れるよう改良を加えました。
美味しくてカラフルで豪快で、元気をもらえるレシピ集です。


【contents】
復刊に寄せて/平野レミの暮らしと家族と料理のこと
はじめに ~ようこそ私のキッチンへ~
・野菜たっぷり元気おかず
・豚肉はみんなと仲よし
・レミ流中華・エスニック
・ボリュームたっぷりイタリアン
・巻き巻き&コロコロメニュー
・おいしさ保証つきのごはんもの
・パーティをおいしく
・とっておきデザート ほか

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平野 レミ (著), 和田 誠 (イラスト)
出版社: 主婦の友社; 新版 (2020/5/29)
ISBN-13: 978-4074432981

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