【リトルプレス】大人ごはん 4号の商品説明

「食」を通して日常のストーリーを描き出す雑誌・第4弾

食を通して人、社会、文化を考える 雑誌『大人ごはん』。 第4号の第一特集は、「いろんな状況で食べる」。

出産後まもない時期の夫婦、難病と共に生きる男性、全盲のSE兼ミュージシャン、3組の方々のお料理を取材しました。

第二特集は「一緒に食べるということ」。コロナ禍で食事がどう変わったかのアンケートと、エッセイにて構成します。そのほか、翻訳家・作家の村井理子さんによる巻頭エッセイ、映画監督の黒沢清さんがごはんについて語るグラビア&インタビュー、料理家・今井真実さんへの取材記事など、今回も盛りだくさんでお送りします!


【主な内容】

◎第一特集
いろんな状況で食べる

伊藤亜紗
大隅健司
鄭 堅桓
加藤秀幸

◎第二特集
アンケートとエッセイで考える
一緒に食べるということ

きなこ
小桧山聡子(山フーズ)
野口啓示

◎グラビア&インタビュー
映画ライター・月永理絵による
黒沢清監督のごはん

◎とるに足らないもの・こと日記
早川桃代

◎特別インタビュー
今井真実さんは、どうして
わたしたちの「しんどさ」が
わかるんですか?

◎リレーエッセイ
「誰と食べるか?それがモンダイだ」
村井理子(翻訳家・作家)

◎つるの漫画コーナー
鶴谷香央理(『メタモルフォーゼの縁側』作者)

◎まんぷくとまんぞくの間
半井志央

◎世界の食材
門内ユキエ(版画・文)

◎手抜きご飯の嗜み
時岡孝行

◎本当に愛着あるモノと暮らし
飯田昭雄


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編集: 室谷明津子、マスダユキ
デザイン: 佐藤正明
写真: 長野陽一
表紙イラスト:阿久津 毅(ZUCK)
A5 判・112ページ
ISBN978-4-9910841-3-3

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