【新品】料理と毎日 12か月のキッチンメモ
¥1,925(税込) 残り2点
【新品】料理と毎日 12か月のキッチンメモの商品説明
いつもの食材で知らない味に出会う食日記。
何気ない幸せを感じる日々の中に、意外な調理法、組み合わせ、
食べ方、献立、すぐにやってみたくなる食事のヒントが盛りだくさん。
noteで大反響!気鋭の料理家・今井真実のリアルな毎日ごはん。
毎日のごはんがちょっとの工夫で美味しくなるレシピや献立、料理の楽しみ方などを、
思わずフフッと笑顔になる日々の日記と一緒に綴ります。
時短、簡単、節約もほどほどに大切にしつつ、
何気ない日常の幸せと食の喜びがしみじみと伝わる1冊です。
・焼き芋とマスカルポーネ
・気軽な牛ステーキ
・セロリとニラの餃子
・筍、ブロッコリーのからあげ
・いいかげんロールキャベツ
・ラム肉の梅シロップ炒め
・ゴーヤのベトナム風サラダ
・カリカリオクラ
・タコのポテサラ
など255品
冷蔵庫の余った食材を使う時に便利な「食材別さくいん」と、今日の献立作りに役立つ「料理の種類別さくいん」、2種のさくいんを巻末に収録。
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今井真実
出版社 : CCCメディアハウス (2023/2/1)
単行本(ソフトカバー) : 280ページ
ISBN-10 : 4484222329
ISBN-13 : 978-4484222325
寸法 : 18.7 x 13.2 x 1.9 cm
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